Разработване и производство на Адитиви за ХВП, Технологии

Технохим БГ ООД е фирма за разработване и производство на специализирани реагенти и добавки за хранително-вкусова промишленост. Имаме богат опит в химичната и хранителна технология, както и дългогодишна практика в изследванията.

С течение на годините бяха разработени голям брой Адитиви за Хранително-вкусовата промишленост, които превъзхождат по качества и разходни норми много от популярните вносни продукти, като за някой подотрасли бяха създадени уникални такива.

Специален киселинен агент

Специален киселинен агент

Специален киселинен агент, който придава отличен вкус и фина структура на майонезата. Употребява се и съвместно с оцет. ...

Прочетете още
рН коректори и противопресичащи реагенти

рН коректори и противопресичащи реагенти

рН коректори и високоефективни противопресичащи реагенти, които НЕ пречат на квасенето. Технохим БГ разработва ...

Прочетете още
Овкусител тип Сметана

Овкусител тип Сметана

Овкусител тип "Сметана", предназначен да усилва млечно-сметановия вкус на млеката. Технохим БГ разработва ...

Прочетете още
Гейнер 100

Гейнер 100

Гейнер 100 е продукт с подобрена протеинова рецепта, съдържащ инулин, натурални вит. Е и Oмега 3, както и с пълна гама от ...

Прочетете още

Разработки и тестове на Технохим БГ

Предложения за барбекю от Hela Gewürzwerk Hermann Laue

Работим със световно известната компания ...

Прочетете още

Адитиви за Хранително-вкусовата промишленост

  • Плодове и зеленчуци - адитиви за бланширане, варене, пържене, сушене, стерилизиране и замразяване на плодовете и зеленчуците;
  • Майонези, майонезни, млечни и други салати - сгъстители, специфични консерванти и подобрители, добавки за овкусяване на салати и пюрета, заместител на сухо мляко, специализирани овкусители, специално разработвани миксове, рецепти и консултации;
  • Месо и месни продукти - цветостабилизатори и консерванти за млени меса, малотрайни и трайни колбаси, шприцовъчни и тумблиращи препарати, базисни смеси и добавки за кайма, кюфтета и кебапчета, супер гелове, заместващи месото, кутиращи препарати, специфични овкусители, препарати за премахване на лоши миризми и повишаване трайността. За сигурността при производството и постоянното качество на крайните продукти предлагаме адитиви и технологии за всяко едно приложение в месопреработката.
  • Мляко и млечни продукти - технология и добавки за производство на мляко тип "Цедено" - за салати и др.
  • Хляб, хлебни и тестени изделия - теста, кексове, сухи пасти, блатове, макарони;
  • Спортни хранителни добавки;
  • Ядки и семки - Бинокс 100© - авторски продукт против гранясване. Действа преди влизането в пещта, както и по време на самото печене, като след t° над 145°С се унищожава и в продукта не остават дори и следи от реагентите. Време на защита - над 15 пъти по - високо при екстремни лоши условия на съхранение.

Ние сме специализирани в разработката на адитиви по поръчка на Клиента. Каквото и да Ви потрябва за ХВП - потърсете ни и ние ще го разработим!

Технохим БГ работи и по задания за разработване и създаване на високо-специфични торове и препарати, съобразно възникнали при производителите фито проблеми.