Специфични консерванти и подобрители за салати
Нашите консерванти и подобрители за салати са серия специфични високоефективни консерванти, изключително подходщи за руска, млечна и бобена салати, салата от извара, картофени салати и салати с лютеница.
Предлагаме и препарати за обработване на картофи, включително и за работа на студено:
- КРИОАМИЛ 100 - бинарен препарат за втвърдяване на плодове и зеленчуци при замразяване и пример за третиране и втвърдяване и хрупкавина на рязани, меки краставици, вложени в млечна салата.
- ФМ Блокер - изключително ефективен препарат за безсулфитно обработване на картофи, лук, праз, патладжани и др.
- ФМ Блокер F - запазва качествата на основния вариант ФМ Блокер, като се добавя и отлична работа в студена вода.
Технохим БГ разработва адитиви и по поръчка на Клиента.
Още продукти
Заместител на сухо мляко
Високоефективен заместител на сухо мляко - 1 кг замества 4 кг сухо мляко. Този заместител притежава и структуриращи ...
Прочетете още
Овкусители и добавки
Овкусители и добавки за салати и лютеница, а и специално разработвани миксове от Технохим БГ. Специализирана ...
Прочетете още
Сгъстители
Технохим БГ предлага ефективни сгъстители за майонеза и майонезни салати. СС 100 - Универсален високоефективен ...
Прочетете още
ФМ БЛОКЕР
Препарати за безсулфитно обработване на плодове и зеленчуци. Употребата на ФМ БЛОКЕР позволи при много висок ефект, ...
Прочетете още