Комплексна добавка за мляно месо и смес за сурово-сушени продукти
Базисни смеси за месо и месни продукти, включително комплексна добавка за мляно месо, базисна смес за сурово-сушени продукти и адитиви за луканка със стимулиращ ефект. Технохим БГ предлага:
Комплексна добавка за мляно месо
Добавки за кайми, кюфтета и кебапчета без съдържание на соеви продукти - спомага за допълнително водозадържане. Подобрява външния вид, видимо увеличават обема на кюфтетата и кебапчетата, предотвратяват свиването и загубите при печене, имат и овкусяващ ефект.
Базисна смес за сурово-сушени продукти
БГЗИСНА СМЕС за производство на сурово-сушени продукти. Не съдържа соя, придава допълнителна твърдост и стабилно рН. Комбинирана с Цветостабилизатор и консервант за СУРОВО-СУШЕНИ. Разходна норма 15гр./кг. Вариант с рН- регулатор.
Адитив за луканка със стимулиращ ефект.
More products
Супер гелове
Супер гелове за производство на емулсии, за влагане в продукти от мляно месо и всички видове колбаси. ФОРГЕЛ 100 - за ...
Read More
Цветостабилизатори и консерванти
Разработка и производство на цветостабилизатори и консерванти за млени меса без съдържание на сулфити, специфични ...
Read More
Шприцовъчни и тумблиращи препарати
Шприцоващи и тумблиращи препарати за месо и месни продукти, разработка и производство на фирма Технохим БГ. РАНДО ПРО ...
Read More