Комплексна добавка за мляно месо и смес за сурово-сушени продукти

Базисни смеси

Технохим БА предлага комплексна добавка за мляно месо, базисна смес за сурово-сушени продукти и адитиви за луканка със стимулиращ ефект.

Комплексна добавка за мляно месо
Добавки за кайми, кюфтета и кебапчета без съдържание на соеви продукти - спомага за допълнително водозадържане. Подобрява външния вид, видимо увеличават обема на кюфтетата и кебапчетата, предотвратяват свиването и загубите при печене, имат и овкусяващ ефект.

Базисна смес за сурово-сушени продукти
БАЗИСНА СМЕС за производство на сурово-сушени продукти. Не съдържа соя, придава допълнителна твърдост и стабилно рН. Комбинирана с Цветостабилизатор и консервант за СУРОВО-СУШЕНИ. Разходна норма 15гр./кг. Вариант с рН- регулатор.

Адитив за луканка със стимулиращ ефект.

Please fill in all fields marked with asterisks (*).